Maraîchage - Tomate
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Problème
Sofia, productrice de tomates dans la région d'Almería en Espagne, travaille sous serre pour alimenter la grande distribution européenne.
Depuis plusieurs saisons, elle constate une baisse de calibre, des pertes en rendement liées aux vagues de chaleur, et des prix de vente de plus en plus volatils.
- Rendement moyen des tomates sous serre en Espagne : 27 kg/m² en 2023, en baisse de 12 % sur 5 ans (source IFAPA)
- Hausse des températures > 35 °C = chute du calibre et floraison perturbée (source Meteocat)
- Prix de vente de Sofia en Andalousie : Prix de vente calibre < 7.5 mm = 0,6€/kg / Prix de vente calibre > 7.5 mm = 1,15 €/kg
Sofia cherche une solution efficace pour produire mieux, avec moins, sans compromettre la qualité visuelle et gustative de ses tomates.
Solution
Sofia a testé la solution foliaire d’Axioma biologicals tout au long du cycle cultural.
Les solutions Axioma Biologicals améliorent la régulation phénologique des cultures maraîchères, la croissance et la photosynthèse, ainsi que la conservation des récoltes.
Résultats
Résultats observés sur la campagne 2024
Ses tomates ont mieux résisté aux pics de chaleur, et la production de fruits de calibre supérieur a été favorisée, améliorant le prix de vente et l’homogénéité des récoltes.
Nota bene : Les noms des producteurs présentés dans ces cas d’usage sont fictifs. Les problématiques et résultats évoqués sont basés sur des observations réelles et représentatives des conditions de terrain.
Sofia a augmenté son rendement total sur trois récoltes de 5%, principalement dans la catégorie des calibres supérieurs qui ont une meilleure valorisation.
Cela lui a permis d’augmenter son revenu par hectare de 2 100€/ha (après déduction des coûts du produit).
En outre, les tomates ont montré une amélioration en conservation 7 jours après la récolte : - 26,8 % de perte de masse, ce qui pourra être valorisé par la grande distribution qui lui achète ses produits.
Notre mission
Nous sommes au service des fabricants, distributeurs, prescripteurs et agriculteurs, à la recherche de solutions innovantes accompagnant l'évolution des pratiques agricoles et apportant des solutions concrètes aux défis actuels de l'agriculture.
Une (bio)solution par culture, un besoin mondial
Après avoir développé notre présence en Europe, la réponse de nos biosolutions aux différentes contraintes climatiques dans le monde nous a conduit à une expansion internationale.
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